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巧煎荷包蛋 鲜嫩又美味
煎蛋时先用小火煎，底面呈金黄色后，就可将其翻过来再煎另一面，关火用余温将其煎熟即可。 煎荷包蛋是我们最常吃的早餐之一，但如何才能煎出鲜嫩又营养的荷包蛋呢？ 1.将鸡蛋打入油锅中，在蛋黄上滴几滴热水，可使煎出的荷包蛋又嫩又滑。 2.煎蛋时先用小火煎，底面呈金黄色后，就可将其翻过来再煎另一面，关火...
好吃的小甜品 红豆圆子汤
红豆圆子汤的原料有，红小豆150克，糯米粉100克，冰糖10颗，炼乳5毫升。 原料：红小豆150克，糯米粉100克，冰糖10颗，炼乳5毫升。 做法：红小豆先在清水里泡24个小时，洗净备用；砂锅里的水煮开，倒入红小豆，开锅后转小火，盖上锅盖，只留一道缝，一直煮到红小豆软烂，皮都脱落下来为止，加冰糖...
自制营养蔬果汁
鲜榨蔬果汁，可以补充我们所需的维生素，同时还能滋润肠胃，帮忙清洗体内废气物质，好喝又养生，可谓一举多得！ 虽然大家都说吃水果好处多，但是有些人对吃水果并不太感兴趣，长假过后，家里还有很多水果、蔬菜等着食用。如果您的家中出现这种状况的话，不如榨杯蔬果汁吧，鲜榨蔬果汁，可以补充我们所需的维生素，同时还...
补肾佳品话板栗
栗子大量上市了，此时吃栗子最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。 栗子大量上市了，此时吃栗子最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可...
好吃又家常的五香美食
“五香”通常指烹调食物所用的茴香、花椒、大料、桂皮、丁香，现在除了以上五种香料，还可以添加其他自己喜欢的香料，但都称作“五香”。 “五香”通常指烹调食物所用的茴香、花椒、大料、桂皮、丁香，现在除了以上五种香料，还可以添加其他自己喜欢的香料，但都称作“五香”。五香的味道很浓厚，香味浓郁...
番茄蔬菜水果汤
这道番茄蔬菜水果汤的创意来源于越南的汤，与我们常喝的番茄蛋汤相比，多了些酸酸的味道和水果的清香，味道很特别。 这道番茄蔬菜水果汤的创意来源于越南的汤，与我们常喝的番茄蛋汤相比，多了些酸酸的味道和水果的清香，味道很特别。 用料：番茄1个，菠萝（凤梨）30克，罐装甜玉米粒 1汤匙，黄瓜1/3根，盐5...
抵御秋寒的几款美食
现在正值深秋，空气中夹杂着丝丝的寒意，此时如果再遇上雨雪天，真是寒意无法躲啊！在寒冷的天气，我们可以通过美食来御寒。 现在正值深秋，空气中夹杂着丝丝的寒意，此时如果再遇上雨雪天，真是寒意无法躲啊！在寒冷的天气，我们可以通过美食来御寒。 肉类和主食可生热 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素...
小朋友吃南瓜可护眼
秋天气候干燥，食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。 秋天气候干燥，食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E，其所含β-胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成黑视蛋白...
鸭子好吃霜降补
闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。 闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，...
闽台民俗：霜降为啥要吃鸭和柿
霜降时节，各地都有一些不同的风俗，就像大家都熟知的清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民俗。关于霜降，百姓们自然也有自己的民趣民乐。 霜降时节，各地都有一些不同的风俗，就像大家都熟知的清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民...