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厨房里的中药:核桃

生活百科5年前 (2019-10-17)1795
厨房里的中药:核桃
    核桃,亦名胡核、羌桃,为药食两用的佳品。因药用其仁故名核桃仁、胡桃仁。原产于我国西北地区,汉代张骞出使西域带回中原栽培,由于当时的西北地区称为胡羌,故而得名。  核桃仁的应用最早见于《千金要方·食治》,在本草著作中的记载,则首见于《食疗本草》。为胡桃科胡桃的种仁。当今广泛分布在美洲、欧洲和亚...