猪肺剑花汤的做法
食材与做法:猪肺与剑花10:1备料,前者用食用油清炒,后者用清水浸泡,再与开水及蜜枣3~4枚同置于砂锅内煲2小时左右,依据个人口味加盐、胡椒粉即可食用。
食疗理论中素有“以形补形”的说法,诸如核桃补脑,猪肚煲白胡椒止胃痛,猪心炖柏子仁缓解心悸等。剑花猪肺汤取肺之形补肺之气,加之剑花能“止气痛,理痰火咳嗽”(《岭南采药录》),故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效,适用于秋冬肺燥、口气秽臭。
食材与做法:猪肺与剑花10:1备料,前者用食用油清炒,后者用清水浸泡,再与开水及蜜枣3~4枚同置于砂锅内煲2小时左右,依据个人口味加盐、胡椒粉即可食用。
食疗理论中素有“以形补形”的说法,诸如核桃补脑,猪肚煲白胡椒止胃痛,猪心炖柏子仁缓解心悸等。剑花猪肺汤取肺之形补肺之气,加之剑花能“止气痛,理痰火咳嗽”(《岭南采药录》),故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效,适用于秋冬肺燥、口气秽臭。
南瓜是养生菜、保健饭,药食兼备;它性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎解毒的功能,其叶、花、藤、种子也供药用。 南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物,原产美洲大陆,明代中期漂洋过海,传入我国,所以它还被称作番瓜、倭瓜、窝瓜。它生命力极强,春天绽芽吐绿,夏季蔓秧开花,一棵南瓜秧苗可以蔓延半亩田...
百香果,俗名鸡蛋果,浓郁甘美、酸甜可口,具有丰富的食用价值。 百香果,俗名鸡蛋果,原产大小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。最适宜的生长温度为20℃~30℃,品种一般分为黄色百香果和紫色百香果,两者杂交,遂成紫红色百香果。 百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,具有丰富的食用价值。百香果含...
荞麦浑身都是宝,幼枝嫩叶、茎叶花果、根和秸秆及种子外壳无一废物。它的茎叶入药能益气力,续精神,利耳目,降气、宽肠、健胃、止血;荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血和胃病。 农谚有云:三伏有雨,好种荞麦。荞麦在夏天种植,在秋天收获,“出土到开花,八九(七十二天)就到家”。然而...
最近火爆热播的古装剧《长安十二时辰》中,男主角张小敬堪称长安第一吃货达人,在他的影响下,西北名吃水盆羊肉、临潼特产火晶柿子等也跟着火了起来。 最近火爆热播的古装剧《长安十二时辰》中,男主角张小敬堪称长安第一吃货达人,在他的影响下,西北名吃水盆羊肉、临潼特产火晶柿子等也跟着火了起来,下面就跟着张小...
中医认为辣椒有温中、散寒、开胃、消食等功效。常用于辅助治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等病症。 阳台能种植的药食两用的中草药有很多,但是果子具有观赏性的却不多,如果要推比较常见的,辣椒一定是首选,尤其是当红彤彤的辣椒长出来的时候,更增添了阳台上的一份喜庆。 开胃散寒 温中发汗 相传东汉...
“凉争冰雪甜争蜜,消得温暾倾诸茶”,这是清代才子纪晓岚《咏瓜诗》的诗句,生动地描述了盛夏里进食冰凉香甜的西瓜后的惬意心情。 “凉争冰雪甜争蜜,消得温暾倾诸茶”,这是清代才子纪晓岚《咏瓜诗》的诗句,生动地描述了盛夏里进食冰凉香甜的西瓜后的惬意心情。西瓜原产自非洲,时至今日,无论是田间地头,还是...