即使已经立秋但天气还是闷热，所以现在还是防热症为主，下面介绍四款药膳有助于降暑、生津，让你安心度过最后这段伏天。
清目降压茶：夏枯草、桑叶、钩藤各3克，菊花5克，山楂、枸杞子各10克、决明子6克、生姜皮0.8克。煮沸或热水冲泡代茶饮，有助于清利头目，防止血压高。
养生降脂茶：首乌、决明子各6克，山楂、枸杞子各10克，荷叶、槐花各3克、生姜皮1克。煮沸或热水冲泡代茶饮。有助于减肥，控制体重，同时降低血脂。
红曲养生粥：山药、葛根、枸杞子、花粉各15克，乌梅2个，甘草3克，红曲米10克，糙米50克，白萝卜30克，芹菜30克。用6碗水煮中药开后约30分钟，取汁加入红曲米与糙米，不加盖煮60分钟，最后10分钟再加入芹菜、白萝卜与枸杞子即可。此方有助于益气生津，控制血糖。
益气安神茶：高丽红参须1.5克，天冬、麦冬各10克、枸杞子15克、菊花6克，槐花、冬瓜皮各1克，生姜皮0.8克，煮沸或热水冲泡代茶饮，常服可益气安神。
中医认为，空心菜味甘性寒，入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效，主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蜇伤、蛇虫咬伤等。 民谚“南蕹西芹，菜蔬之珍”，是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜俗名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜，清香淡雅、清脆爽口，容易消化，且营养价值较高，适合中老年人和小儿食用...
大家需要注意的是，适合吃什么食物，是从五脏的特性和不同需求说的，不能太过机械，每种味道列举的食物也不一定完全准确，我们日常生活运用的时候要灵活。 人体有病可以用不同味道的药物进行补泻治疗。《素问·脏气法时论》讲到人体五脏（肝、心、脾、肺、肾）就可以用不同颜色、不同味道的食物来进行调理。 食物...
粗粮本身不易消化，且营养不全面，吸收率低，因此粗粮虽好却不适宜所有人群。 随着生活水平的提高，人们对养生越来越重视，饮食习惯也由“细”变“粗”。营养专家认为，荞麦、大豆、玉米、紫米、燕麦、红薯等粗粮一能“消灭”胆固醇；二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌症的风险；三能促进消化功能，缓解便秘和平衡...
蘘荷的食用部分和生姜一样主要在根部，要取其地下新生茎芽。因为枝叶跟生姜的枝叶真的太像，所以有的地方直接把蘘荷叫洋禾姜。 相较于初春的野菜，初秋的野菜似乎少了很多，如果要说比较特别的、有代表性的，蘘荷应该有一席之地。 生姜的“亲姊妹” 村民的“野人参” 在江苏如东，这里的老百姓叫它洋合笋。你...
南瓜是养生菜、保健饭，药食兼备；它性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎解毒的功能，其叶、花、藤、种子也供药用。 南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物，原产美洲大陆，明代中期漂洋过海，传入我国，所以它还被称作番瓜、倭瓜、窝瓜。它生命力极强，春天绽芽吐绿，夏季蔓秧开花，一棵南瓜秧苗可以蔓延半亩田...
螃蟹虽肉嫩肥美，但中医学认为其味咸、性寒，实属寒凉之物，故脾胃虚寒的患者包括孕妇都不应过多食用。 俗语有云“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，意思是说，螃蟹一年四季都能吃，但是秋天是吃蟹最好的季节。中国民间素有“蟹肉上席百味淡”的说法，美食家将吃螃蟹作为“秋天最隆重之事”，就连著名作家梁实秋...
