主料：蛎肉30个
配料：猪里脊肉150克，鸡蛋2个。
调料：味精，葱姜汁，盐，面粉，淀粉，芝麻油，花生油。
制作：蛎肉用清水洗净，下入开水氽过捞出控净水分，放在碗内加入葱姜汁，盐，味精，料酒，芝麻油拌匀入味，猪里脊肉切片成长6厘米，宽4厘米的薄片，逐片包上一个蛎黄，卷成肉卷备用。鸡蛋、面粉、淀粉、调成蛋糊，炒锅内放入花生油，用中火烧至六成热时，肉卷沾匀蛋糊，下锅炸金黄色。外带花椒盐上桌即成。
养生功效：滋阴养血，清肺补心。
芹菜作为一种绿色健康的蔬菜，如今受到了很多人的喜欢。大家买来芹菜后，总是在第一时间将叶子摘去，这样一来的话就单纯剩下芹菜根茎，以便用来炒菜吃，这无疑是大家最普遍的做法，但是却并不是将芹菜最大化利用的做法，要知道芹菜可浑身都是宝，芹菜叶的养生功效也是很强的，那么浑身是宝的芹菜都有哪些养生功效呢?一...
“高血脂”是一种比较常见且患病率较高的慢性疾病，在我们国家，每10个成年人当中，就有4个是血脂异常人群，可见高血脂问题的患病波及程度。很多网络文章总是在研究“高血脂的天敌食物”，其实而言，并不存在这种食物，还请您公正看待。网络上传言的花生、红酒、秋葵、青椒等食物降血脂理论完全是不靠谱言论。对于高...
花生米，一直以来被大家誉为“营养性价比最高的坚果”，还有人将其称之为“长寿果”，可见大家对于花生米的喜爱程度。关注食用方式，不少人喜欢生吃花生米，适当生吃花生米对于身体有哪些好处?健康食用又该注意些什么?靠谱食用花生米，希望您各位理性对待。 花生(米)是生吃好还是熟吃好?一次性给你说明白(...
大家需要注意的是，适合吃什么食物，是从五脏的特性和不同需求说的，不能太过机械，每种味道列举的食物也不一定完全准确，我们日常生活运用的时候要灵活。 人体有病可以用不同味道的药物进行补泻治疗。《素问·脏气法时论》讲到人体五脏（肝、心、脾、肺、肾）就可以用不同颜色、不同味道的食物来进行调理。 食物...
人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从而达到治疗泛酸、烧心和轻度胃溃疡的目的。 研究发现，人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从...
蘘荷的食用部分和生姜一样主要在根部，要取其地下新生茎芽。因为枝叶跟生姜的枝叶真的太像，所以有的地方直接把蘘荷叫洋禾姜。 相较于初春的野菜，初秋的野菜似乎少了很多，如果要说比较特别的、有代表性的，蘘荷应该有一席之地。 生姜的“亲姊妹” 村民的“野人参” 在江苏如东，这里的老百姓叫它洋合笋。你...
