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秉承一贯的“健康养生”饮食理念，乾南食府与云南餐饮界鼎力合作，选用云南特有的上等原生态食材，配以滇渝传统融合烹制手法，特别是按滇系的烩、炖、蒸、炒、烤等手法，将珍希野生菌的鲜美和营养推向极致，在此次活动中推出碳烤松茸、云腿青头菌、铜锅野菌炖土鸡、纳西烤鱼、傣味烧椒茄等十几款极具云南风味的美食佳肴，良好地诠释了“健康养生”的餐饮新境界，让重庆吃货足不出户就能享用极具特色的养生美食。
活动期间，新老顾客凭DM单，转发活动短信、微博、微信进店消费可享受菜品7.8折优惠。
活动时间:2013.9.3—2013.9.30
活动地点:乾南食府南坪店（南岸区南城大道249号中富大厦裙楼2层）
订餐电话：023-62660060 023-62660059
乾南食府大渡口店：重庆市大渡口区府旁文体路122号
订餐电话：15723072725
另：美渝好吃狗第13期即将在乾南食府南坪店举行，敬请期待！
![乾南食府首届“原生态的健康养生”滇渝特色美食节3日开幕！[已扎口] 美食养生 第1张](http://www.shjkbj.com/zb_users/theme/tpure/style/images/lazyload.png "乾南食府首届“原生态的健康养生”滇渝特色美食节3日开幕！[已扎口] 美食养生 第1张")
乾南麻辣鸡块
金牌红烧肉
韩式烧汁香菇
剁椒鸡油菌配荷叶饼
滇味什菌
百灵菇扣海参
纳西烤鱼
中医认为，空心菜味甘性寒，入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效，主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蜇伤、蛇虫咬伤等。 民谚“南蕹西芹，菜蔬之珍”，是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜俗名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜，清香淡雅、清脆爽口，容易消化，且营养价值较高，适合中老年人和小儿食用...
大家需要注意的是，适合吃什么食物，是从五脏的特性和不同需求说的，不能太过机械，每种味道列举的食物也不一定完全准确，我们日常生活运用的时候要灵活。 人体有病可以用不同味道的药物进行补泻治疗。《素问·脏气法时论》讲到人体五脏（肝、心、脾、肺、肾）就可以用不同颜色、不同味道的食物来进行调理。 食物...
南瓜是养生菜、保健饭，药食兼备；它性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎解毒的功能，其叶、花、藤、种子也供药用。 南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物，原产美洲大陆，明代中期漂洋过海，传入我国，所以它还被称作番瓜、倭瓜、窝瓜。它生命力极强，春天绽芽吐绿，夏季蔓秧开花，一棵南瓜秧苗可以蔓延半亩田...
螃蟹虽肉嫩肥美，但中医学认为其味咸、性寒，实属寒凉之物，故脾胃虚寒的患者包括孕妇都不应过多食用。 俗语有云“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，意思是说，螃蟹一年四季都能吃，但是秋天是吃蟹最好的季节。中国民间素有“蟹肉上席百味淡”的说法，美食家将吃螃蟹作为“秋天最隆重之事”，就连著名作家梁实秋...
紫苏有着草本植物特有的清新气味，微苦，带一点薄荷的清凉，适合给厚重的油脂做点缀，也能为鲜味增添层次感。 紫苏是唇形科一年生草本植物，叶片卵圆，单面或双面呈现紫色者为紫苏，叶片纯绿者为白苏，两者性味相似，常混作一谈。 紫苏古称“桂荏”，“荏”为白苏，萌发之初风姿怯弱，颇得文人墨客的喜爱。《诗经...
从中医角度看，莲的一身都是宝。除食用，观赏外，也有一定的药用价值，可谓“全株皆可用，妙用无穷”。 莲花又名荷花、中国莲、水芙蓉。“莲，花之君子者也。”莲，向来是古往今来文人笔下歌咏的对象，其出淤泥而不染的品格更为世人称赞。 从中医角度看，莲的一身都是宝。除食用，观赏外，也有一定的药用价值，可...
