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多吃核桃好处多
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。富含脂肪酸已被证明能缓解体内炎症，防止心脏病、癌症和关节炎。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、...
儿童节：孩子们的健康美食
六一儿童节又要到了，下面推荐给妈妈们两道养眼又开胃的好菜，普通的主料、简单的做法，新颖的菜品加丰富的营养，会开启孩子们的味觉。希望在快乐的节日里和迎考阶段的孩子们能喜欢这两道菜。 六一儿童节又要到了，下面推荐给妈妈们两道养眼又开胃的好菜，普通的主料、简单的做法，新颖的菜品加丰富的营养，会开启孩子...
榆钱护脾安神佳品
榆钱性平，味甘，微辛，入肺、脾、心经。具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿之功效。对失眠、食欲不振、小便不利、水肿、烧烫伤及妇人带下、小儿疳积等病症有明显治疗作用。 榆钱性平，味甘，微辛，入肺、脾、心经。具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿之功效。对失眠、食欲不振...
荸荠的清热化痰功效
荸荠，是大家餐桌上一道美味菜肴，其具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。 荸荠，是大家餐桌上一道美味菜肴，其具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。 现代医学测定荸荠中含有一...
止咳消痰枇杷果
中医认为，枇杷果性凉，有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功，适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症，尤其是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽，独具特色。 枇杷果为我国特产，古时被视为“珍异之物”，枇杷果不仅是应时佳果，而且有较高的药用价值。中医认为，枇杷果性凉，有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下...
玉竹的养阴生津功效
中医认为，玉竹是一味养阴生津的良药。夏天入膳，不失为很好的选择。《神农本草经》载其“主诸不足。久服去面黑斑，好颜色，轻身不老”。 玉竹，又名葳蕤。始见于《神农本草经》，列为上品，以百合科植物玉竹的根茎入药。味甘性平。归肺、胃经，有养阴润肺、益胃生津等作用。中医认为，玉竹是一味养阴生津的良药。夏天...
墨鱼丸炖豆腐
墨鱼肉及其脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”，可主妇女赤白带下、血虚经闭、崩漏等症。 墨鱼是乌贼的别称。乌贼味咸、性平，入肝、肾两经。中医学认为，乌贼具有养血、通经、催乳、益肾、调经、止带的功效。墨鱼肉及其脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”，可主妇女赤...
吃牛肉搭配点素菜
中医认为，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，很适宜夏季食用。 两道荤素搭配、营养合理的养生牛肉菜肴推荐给朋友们，不妨一试。 入夏了，天气渐热，人们会减少对肉类的食用，但肉类中独特的营养物质又是人们不可缺少的。荤素搭配是最好的烹饪措施之一。牛肉是低脂高蛋白、富含多种微量...
黑木耳拌豆芽祛斑
黄豆芽味甘，性温，可去黑斑、润皮肤。黑木耳味甘、淡，性平。主要功效为凉血止血，是“黑色美颜佳品”。所以，此菜有润肤祛斑的功效，宜常服用。 黄豆芽味甘，性温，可去黑斑、润皮肤。黑木耳味甘、淡，性平。主要功效为凉血止血，是“黑色美颜佳品”。所以，此菜有润肤祛斑的功效，宜常服用。 原料 黄豆芽500克...