当前位置：首页
> 第569页
伏天除湿扁豆粥
扁豆药食兼优，中医认为其味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药，故被李时珍誉为“脾之谷”。特别适宜于暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积等症。 伏天难熬，不仅仅是因为阳气旺盛，暑热蒸腾。此时雨水增多，氤氲熏蒸，...
初秋饮食遵循八字诀
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。 润燥：首选莲藕 立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些...
葫芦番茄煨羊排
中医认为：葫芦性寒， 味 甘，入肺、肾、胃，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳之功效，主治水肿腹水、烦热口渴、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等症。葫芦含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。葫芦中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。 主料：青葫芦1个、番茄2个、...
茶酒类饮品
咖啡具有醒脑提神、消除疲劳、促进思维、焕发灵感的作用：咖啡具有增进食欲，帮助消化的功能。 咖啡具有醒脑提神、消除疲劳、促进思维、焕发灵感的作用：咖啡具有增进食欲，帮助消化的功能。一杯咖啡饮料中约含100毫克的咖啡因，每天喝一杯能促进血液循环，使胃酸、尿液增多，使支气管壁得以松弛。咖啡里的亚油酸可...
粗粮类食品保健
在我国人们日常饮食中的主食主要是谷类食物，其中大米、而粉、玉米、小米、高梁、荞麦等是我国人民传统膳食的主要组成成份。在它们中都含有人体所必须的营养成分，如80%左右的热能、50%左右的蛋白质和相当比重的B族维生素和无机盐等。 在我国人们日常饮食中的主食主要是谷类食物，其中大米、而粉、玉米、小米、...
蛋奶类食品
鸡蛋一向被认为是易消化而富有营养的食品，因此有人认为生吃鸡蛋营养更丰富，多吃鸡蛋更有利于健康，其实这是不对的。 鸡蛋一向被认为是易消化而富有营养的食品，因此有人认为生吃鸡蛋营养更丰富，多吃鸡蛋更有利于健康，其实这是不对的。 鸡蛋里含有碳、氮、氢多种化学元素和丰富的蛋白质，当氮和蛋白质过多时，人的...
水保健品
美国一些健康学家通过调查发现，有高达半数以上的人竞长期处在不同程度的脱水状态中，原因是他们往往是在感到口渴时才去饮水。 美国一些健康学家通过调查发现，有高达半数以上的人竞长期处在不同程度的脱水状态中，原因是他们往往是在感到口渴时才去饮水。 因此人渴了要喝水，不渴时也应喝水，也就是说，不能等渴了再...
肉食类产品
据报道，猪、牛、鸡、鸭、兔、马、驴、骡等牲畜，常常是乙型肝炎病毒的感染者和携带者，当然，它们也是疾病的传播者。乙型肝炎病毒的抵抗力极强，一般在60℃的温度下，烧煮4小时仍然安然无恙，甚至中等浓度的消毒剂也不能将其杀死。 据报道，猪、牛、鸡、鸭、兔、马、驴、骡等牲畜，常常是乙型肝炎病毒的感染者和携...
蔬菜瓜果类食品
根据目前专家们建议开展食品的四色运动，提倡人们每天的膳食要把各色食物搭配起来吃，这不仅能刺激和增加食欲，而且能避免因偏食而造成的营养缺乏症和其他病症。 根据目前专家们建议开展食品的四色运动，提倡人们每天的膳食要把各色食物搭配起来吃，这不仅能刺激和增加食欲，而且能避免因偏食而造成的营养缺乏症和其他...