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营养方便的特色小吃——煎饼果子
煎饼果子主要是由面粉、豆粉、番薯粉、玉米粉等杂粮粉加工而成，故有此名。从口感来说，这种饼很有嚼劲，但是也不难咀嚼，味道还很好，不仅有助肠胃消化，还对补充营养有好处。 长期以来，美食在中国各领域一直发挥重要作用，特别是在外事活动上，它体现出的智慧和技巧，不亚于轰动一时的“乒乓外交”。如今，特色...
牛肉杂粮养生粥
牛肉杂粮养生粥具有养脾补胃、补益气血、滋养五脏的作用，适用于一般人群，尤其是气血亏损的人。 食 材 糯米25克，小米20克，燕麦20克，牛肉粒（瘦）25克，去皮板栗50克，香菇（水发）30克，胡萝卜50克，盐适量。 做 法 1. 将糯米、小米等淘洗干净后备用；将板栗、香菇、胡萝卜分别切丁...
世界杯赛事进行时 畅饮啤酒七注意
在暑期适量饮用啤酒的确有防暑降温的作用，但啤酒也是酒，并非人人皆宜，更不宜过量，要想喝得清爽与健康，还有颇多讲究。 2018世界杯赛事如火如荼进行之时，在街头总能看到这样的场景——几盘小菜、一打啤酒，一帮快乐的人们在尽情豪饮；夜市摊上，啤酒配烧烤更是年轻人聚餐纳凉的流行选择。在许多人看来，喝...
绵香三色蔬
土豆绵糯、胡萝卜香甜、黄瓜脆爽，亦饭亦菜，适合减肥控重、健美人群的营养补充和食用。 主料：土豆适量，胡萝卜适量，黄瓜适量。 调料：食用油、蒜片、盐、豉油、白胡椒粉各适量。 做法：1.将土豆、胡萝卜、黄瓜分别洗净切滚刀块。2.锅内放食用油，先将蒜片爆香，放入胡萝卜和土豆小火微煎。3.加入盐、豉油、...
夏季多发脾胃伤 食疗调养来帮忙
夏季天气炎热，人体阳气也最活跃，相对地体内阳气就偏弱，再加之贪凉、食欲减退等，腹泻、便秘、急性肠胃炎等脾胃病在夏季尤为多发。 夏季天气炎热，人体阳气也最活跃，相对地体内阳气就偏弱，再加之贪凉、食欲减退等，腹泻、便秘、急性肠胃炎等脾胃病在夏季尤为多发。如果你也深受脾胃病的困扰，不妨看看如何食疗调养...
红椒肉末烩茄丁
红椒肉末烩茄丁，红辣椒与富含维生素P的茄子以及高蛋白低脂肪的鸡肉糜相烩，菜品营养丰富热量低，开胃下饭易消化。 主料：鸡肉糜50克，茄子1根，红辣椒3个。 调料：食用油、葱姜、蒜片、老抽、黑胡椒粉各适量。 做法：1.先将红辣椒洗净、去籽并切丁备用。2.将茄子去蒂切小丁。3.锅内放食用油，葱姜、...
食物性味有不同 辨证用膳要认清
饮食驻颜和延年抗衰首先要了解食物的性味；通过饮食驻颜要辨证用膳，根据不同的病证和体质，进行相应的调理，虚则补之，实则泄之，其中以滋补为主。 食物性味要认清 通过饮食驻颜和延年抗衰首先要了解食物的性味。《素问·六节藏象论》载：“天食人以五气，地食人以五味。五气入鼻，藏于心肺，上使五色修明，音声能彰...
夏吃姜该怎么吃？
生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。 大家一定听说过这么一句民谚：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。中医认为，姜是助阳之品，具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，可以加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系...
夏季降温消暑多吃瓜
夏季的餐桌上，不妨多吃一点瓜。它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分。 夏季的餐桌上，不妨多吃一点瓜。它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分。而且瓜类大多能清热利湿，是降温防暑的好食物。 黄瓜：利水瓜 黄瓜能生津止...
有益肠道健康的五类食物
海藻类食物也非常“招肠道喜欢”。如裙带菜，不但很便宜，还富含高膳食纤维、高蛋白、矿物质和维生素，而且脂肪量低。 1、全谷物杂粮 我们肠道中有大量的益生菌，它们喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，这类食物以全谷物杂粮最具有代表性。 全谷物杂粮并不单指粗粮，而是指完整的谷粒，或者是把完整谷粒压扁、磨碎、...