柚子被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此是一种很好的减肥食物。加拿大研究人员还发现，柚子能促进肝脏消化分解脂肪。此外，新鲜的柚子汁有助于降低血糖，糖尿病患者也能适量食用。此外，柚子还对预防心脑血管疾病有一定作用。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的养肺祛痰作用，并能美容养颜。
如果刚买回家的柚子吃起来很酸，可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发“消水”后，吃起来就会很甜了。
中医学十分注重气化运动，冬至是阴阳气交接的重要节点；中医注重天人相应，顺时养生，五运六气是自然宇宙存在的一种客观规律。 “天时人事日相催，冬至阳生春又来”。12.22日是冬至，它既是一个重要的节气，也是一个传统节日。南宋孟元老《东京梦华录》载“十一月冬至，京师最重此节……一如年节”，民间尚有...
冬三月草木凋零，冰冻虫伏，自然界万物闭藏。冬季养生要顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为原则。 冬季的自然界阴盛阳衰，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内，故养生专家建议，冬季养生应该顺应自然界闭藏的规律，以“敛阴护阳”为根本。 入冬后，天气转寒，因此“敛阴护阳”的主要内容就是“祛寒就温”。一...
中医认为，冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段时间最为适宜，通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。冬季养生，重点在于“御寒” “养肾”和“闭藏”。 冬季是一年中最为寒冷的季节，寒冷气候考验着人体的耐受能力。中医认为，冬季是匿藏精气的时节，冬令进补...
进入冬季，人们开始重视“冬藏”，此时食补易于被人体吸收、利用和贮藏，可使人体元气充沛，体质增强，我国台湾的补冬与祖国大陆一脉相承，在立冬开始就盛行进补，谓之“补冬”。 进入冬季，人们开始重视“冬藏”，此时食补易于被人体吸收、利用和贮藏，可使人体元气充沛，体质增强，以利来年春天更好地拼搏。我国台湾...
肾主冬，主骨生髓，在冬季要注意肾脏和相应功能的保养。冬季肾养生需“闭藏”，意思是冬天要关闭所有的气机进行收藏，人体新陈代谢相对缓慢，阴精阳气均处于藏伏之中，此时应注意保存阳气，这个只要简单的“早睡晚起”一招就可以实现。 《黄帝内经》认为“冬主肾”，“冬三月，此谓闭藏”。冬季草木凋零，是自然界万物...
冬日里气候寒冷，人体新陈代谢变慢，消耗相对减少，此时进补身体最容易吸收，因而民间有“冬日进补，开春打虎”的谚语。而在寒气袭人的冬季倘若能够自制一些药膳糕点，不但可以祛寒保暖，而且能让一家人大饱口福，增添更多的生活情趣，为此，笔者特推荐数款糕点类药膳美食，以飨读者。 冬日里气候寒冷，人体新陈代谢变...
