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冬季吃火锅应注意哪些
生熟有序，淀粉先行：建议吃火锅时做到生熟有序，在吃之前建议先吃一点淀粉类的食物，比如土豆、红薯等。这既能控制自己的食量，还可以保护肠胃。 烧煮时间不宜过长：一般来说，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度，反复烧煮的火锅最高可达到120℃甚至更高。此外，火锅烧煮超过一个小时，汤汁中的亚硝酸盐...
冬季养神防阴郁
赏花草。冬天庭院和室内栽植的花草，既可美化环境，又能陶冶情操，把人引入阳光明媚、万物萌发的春天，花草的颜色和气味对调节人的植物神经功能和情志有良好作用。 冬季养神重在藏，通俗地讲，就是人们在冬季要保持精神安静，要想办法控制自己的精神活动，最好能做到含而不露。中医学强调“神藏于内”，是有积极意义的...
冬季润燥养生粥
麦门冬粥：主料：麦门冬15～30克，粳米100～200克，冰糖适量。做法：将麦门冬和粳米，同时如果煮20分钟后加入冰糖即可。 一、百合粥： 主料：百合50克、蜂蜜30克、大米100克。 做法：大米与百合同煮20分钟后，加入蜂蜜即可。 功效：此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。 二、麦门冬粥： 主...
冬季食黑 美味健康
古人认为，木、火、土、金、水是宇宙间最基本的物质，这五种物质不仅各有其特性，而且还可与自然万物及人体“比类取象”。 传统养生十分注重“天时”，黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑葚、魔芋、乌骨鸡、乌龟、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等，之所以适宜在冬天食用，是由天、地、人之间的关系所...
如何正确冬季进补
中医养生理论认为“冬至一阳生”、“阴极之至，阳气始生”，简单地说便是这个时候是阳气开始逐渐萌发生长的时机，如果大家保健养生比较科学，有利于健康过冬，甚至能为来年春天的健康贮备能量。 中医养生理论认为“冬至一阳生”、“阴极之至，阳气始生”，简单地说便是这个时候是阳气开始逐渐萌发生长的时机，如果大家...
冬季食羊肉 强身健体
羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，是肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿患者及体质虚弱者和老年人的滋补佳品。 中医学认为羊肉性味甘温，入脾、肾二经，具有益气补虚、温中暖下的功效，所以能治疗阳气不足，虚劳宫冷等症。羊浑身都是宝，羊心补心助眼；养肝是明目的良...
“猫冬”如何养生
“猫”中养生，私享精生活。“猫冬”并不只限于静止与慵懒，而是更善于居家调理，营养、运动、保健三优并举。好友小杨是全职主妇，冬季“猫冬”的一天八小时，把生活安排得科学精致。 “猫”中寻乐，乐享慢生活。“猫冬”并不意味着荒废时间和生命，而是更善于在家中寻找生活的乐趣，满足自己对纯享受、慢生活的追求。...
冬季室温多少度最适宜
室温应因人而异：年轻人代谢能力强，自身调节能力比较健全，寒冷刺激时皮肤血管能进行较大程度的收缩来减少体热的散失，因此，温度低一点较合适。 冬季供暖温度不宜过高：当室内温度高至22℃以上，会使得空气异常干燥，燥热环境会伤害人的体液、津气，使得人感觉浑身燥热，眼、耳、口、鼻、喉、皮肤等处干涩不适。如...
冬季养生食三粥
腊八粥：粳米100克，花生仁20克，黄豆20克，莲子肉20克，红枣20克，加水同煮作粥。此粥具有健脾益肾、滋补虚损功效，适用于久病体虚，脾肾不足之人。 赤豆粥：赤豆100克，粳米500克，二者洗净，加红糖少许，以水同煮制粥。赤豆被李时珍称为“心之谷”，此粥具有清心养神、健脾益胃、利水消肿、减肥美...