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吃木耳可以降血压吗 血压高可以吃木耳吗

生活百科11个月前 (08-24)日常养生16

1、 吃木耳可以降血压吗

吃木耳可以降血压。木耳多糖有抗凝血、降低胆固醇、减轻动脉粥样硬化的作用,通过改善血管间接降压。患有高血压并伴有动脉粥样硬化的患者可以适量吃木耳。

2、 吃木耳降血压效果好吗

吃木耳有一定的降血压效果。但人每日进食的木耳有限,所以降压效果也有限。高血压病人不能以木耳代替药物,需遵医嘱进行药物治疗,以免延误病情。

3、 吃木耳有什么好处

降血糖

木耳多糖有降血糖、降血脂、抑制血小板聚集、抗血栓形成及减轻动脉硬化、提高机体免疫力的功效。且常吃木耳还有延缓衰老的功效。

补血

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。

排毒

黑木耳含有大量的酶和植物碱,对纤维织物等异物具有催化作用,可使人体内被吸收的纤维、粉尘等有害物质在短期内被溶化或分解掉,黑木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力,可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因此,可减少或排除有害物质对人体的毒害。

预防血栓

黑木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用,能减少血液凝块,有防止血栓形成的功能,可缓和冠状动脉粥样硬化,对冠心病和心脑血管病有较好的辅助性疗效。

润肠通便

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同 时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

4、 哪些食物能降血压

西兰花、芹菜、海带、西红柿、竹笋、萝卜、紫菜、洋葱等都是降血压效果较好的蔬菜。黄豆、玉米、黑米、绿豆、燕麦、黑豆等五谷也有很好的降血压功效。猕猴桃、香蕉、柿子、柠檬等水果也有稳定血压的功效。

5、 降压食疗方

木耳炒芹菜

材料:芹菜200克,水发木耳30克,杜仲10克。

做法:木耳洗净,撕成小朵;芹菜洗净,切段;杜仲磨粉;将锅烧热,放入葱、姜、蒜爆香,然后放入芹菜、木耳、杜仲粉及盐,待菜熟即可。

芹菜苦瓜汤

材料:芹菜500克、苦瓜60克。

做法:将芹菜、苦瓜洗净,切块;锅中加水,将食材一同放入,煮熟后加盐调味即可。

6、 高血压饮食要注意哪些

1、减少食盐摄入。烹制低盐饮食,尽量使用新鲜食材,可以用辣料、香料,如咖喱、芥末、姜蒜等调味,巧用醋、柠檬等有清香酸味的食材,让提升食物本身的味道;还可以使用相对低盐的咸味调料,如酱油、酱汤等代替食盐。

2、一日三餐要有规律,早餐不要吃得太少,晚餐不宜吃得过饱,干稀饮食搭配合理。一般早、中、晚的热量分别占总热量的30%、40%、30%。注意定时定量,不暴饮暴食,限制过多热量的摄入。

3、均衡营养注意饮食搭配,高血压患者的均衡饮食是指低热能,含充足的优质蛋白、少量脂肪、多种维生素和无机盐的平衡膳食。

4、尽量选择清炒、清蒸的做菜方式,少用烧烤、煎炸、红烧、糖醋的方式。

5、对于高血压患者,精制米面应该少吃,多吃粗粮,补充膳食纤维,它们既有很好的饱腹感,还不容易使血压升高。


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