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夏天感冒食疗有哪些

生活百科9个月前 (08-26)日常养生27

夏天感冒食疗有哪些

1、红萝卜炖牛肉

材料:红萝卜,牛肉,葱,生姜,黄酒。

步骤:先将牛肉切成小块状,然后加入一些大葱、生姜、黄酒。中火慢炖,等红萝卜快熟以后就可以吃了。

作用:这道菜可以增强免疫力,还可以强健筋骨,益气养胃,对于免疫力低下以及想要预防感冒的人来说是非常适合的。

2、荷叶菊花薏米汤

材料:荷叶,菊花,薏米。

步骤:选一张新鲜的大概15克的荷叶,然后再准备12克菊花,适量的薏米。首先把荷叶切成丝,然后将菊花和薏米一起放到干净的容器里面,用中火慢慢水煎,然后隔渣,待凉以后直接当茶来喝。

作用:这款汤不仅清凉解暑,口感还非常的不错,夏天饮用后会感觉到非常舒适。

3、番茄猪肝汤

材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

步骤:将猪肝切去筋膜洗净切丁后,加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅碎成浆。用大火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后,倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

作用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

4、双花红果饮

材料:金银花30克,菊花15克,山楂10克,蜂蜜30克。

步骤:将山楂用热水浸泡30分钟,加入金银花、菊花,置武火上水煎3分钟,滤过,加入蜂蜜搅匀。每日1剂,分2次饮服。

作用:辛凉解表,解毒利咽。主治风热感冒。


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