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感冒咳嗽可以吃香菇烧鸭粥吗 香菇烧鸭粥的做法

生活百科9个月前 (11-03)养生文化54

感冒咳嗽可以吃香菇烧鸭粥吗

感冒咳嗽可以吃香菇烧鸭粥。

感冒是临床一种非常常见的疾病,患者可能会出现流黄鼻涕、咳嗽、口渴或者是咽喉红肿疼痛等症状。一般无发热及全身症状,或仅有低热。严重者除发热外,可感乏力不适、畏寒、四肢酸痛和头痛及食欲不振等全身症状。

烧鸭富含有丰富的维生素、氨基酸,以及丰富的动物蛋白,可以提高人体的免疫力,能够祛除体内的热邪之气,对于抵抗感冒导致的咳嗽是有益的。香菇属于一种菌类食物,它的营养价值会比较高,不会对感冒和咳嗽造成影响,反而可以提高身体的免疫力,有利于病情的恢复。

感冒咳嗽可能会导致身体免疫力低下,不要吃一些辛辣刺激性的食品,容易增加肠道的负担,出现消化不良的现象。需要及时口服抗感冒和止咳化痰的药物进行调理,还要多喝一些温开水。

香菇烧鸭粥的做法:

一、材料

大米100g,鲜香菇4g,鸭腿肉100g,胡萝卜1/4根,干淀粉1/2茶匙,橄榄油2茶匙,盐适量,胡椒粉少许,鸡粉少许。

二、做法

1.将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟。

2.将烧鸭肉切丝。

3.用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟。

4.将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝。

5.在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油。

6.调大火煮开后,转小火继续煮20分钟。

7.再在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入烧鸭肉丝煮开。

8.最后加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。


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